Die Olivenhaine Kataloniens bringen hervorragende Olivenöle der Kategorie nativ extra hervor. Fünf Ursprungsbezeichnungen schützen die Essenz der Landstriche und ihrer Farben und Aromen.

Carmen Sánchez lädt ein, sich von ihrer ausgedehnten Expertise als Olivenöl-Sommelière mitnehmen zu lassen. Es geht auf eine Reise in das sensorische Universum der Olivenöle. Dabei lernen die Teilnehmenden, nuancierte Unterschiede genussvoll zu erkennen. Zum Abschluss geht es an die Praxis! Alle Teilnehmenden werden lernen, mit nur drei Zutaten das leckere Tomatenbrot „pa amb tomàquet“ vorzubereiten und es mit der perfekten Note an Olivenöl zu ergänzen.

Begrenzte Teilnehmerzahl. Anmeldung erforderlich online über den Veranstaltungskalender.