Food Revolution 5.0
Gestaltung für die Gesellschaft von morgen

bis
Kunstgewerbemuseum

Wie werden wir zukünftig essen, von was werden wir uns zukünftig ernähren in unserer durch schwindende Ressourcen geprägten Wachstumsgesellschaft? Unsere globalisierte Nahrungsproduktion hat entscheidenden Anteil am Klimawandel. Und jeder von uns gestaltet mit seinem Essverhalten den Globus mit. Essen ist längst keine Privatsache mehr, sondern ein hochgradig politischer Akt. 

Das Kunstgewerbemuseum verwandelt sich in ein künstlerisch-wissenschaftlich-spekulatives Laboratorium für neue Denk- und Praxismodelle zur Zukunft des Essens und Wohnens. Für die Ausstellung Food Revolution 5.0. Gestaltung für die Gesellschaft von morgen werden über 30 internationale Designer und Designerinnen eingeladen, ihre Entwürfe, Ideen und Visionen zur Gestaltung der Transformation unseres Ernährungssystems zu präsentieren. Es sind Statements, die als Best Practice Beispiele funktionieren im Hier und Jetzt, sowie spekulative Projekte, die mögliche Zukunftsszenarien aufwerfen vor dem Hintergrund der Frage: „Was wäre wenn…?“ Die Piazzetta am Kulturforum wird in einen essbaren Garten verwandelt und lädt die Besucher zum Verweilen und Miternten ein.

Gezeigt werden u. a. Arbeiten von Martí Guixe, Ton Matton, Chloé Rutzerveld, Werner Aisslinger, Julia Lohmann, Marije Vogelzang, Maurizio Montalti, Austin Stewart, Johanna Schmeer, Silke Riechert und Carolin Schulze.

Eine Ausstellung des Museums für Kunst und Gewerbe Hamburg in Zusammenarbeit mit dem Kunstgewerbemuseum – Staatliche Museen zu Berlin. Kuratorin: Dr. Claudia Banz

Die Ausstellung wird gefördert durch die Kulturstiftung des Bundes. Mit freundlicher Unterstützung der Ikea Stiftung und der Karin Stilke Stiftung.

Sommer Food Markt am Kulturforum

21. bis 24. Juni 2018 / Do + Fr 12 bis 20 Uhr, Sa + So 11 bis 18 Uhr

23. bis 26. August 2018 / Do + Fr 12 bis 20 Uhr, Sa 12 bis 24 Uhr, So 12 bis 18 Uhr

Website zum "Sommer Food Markt am Kulturforum"

 

Angebote für

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Sommer Food Markt am Kulturforum

Sa 23.06.2018 11:00 Uhr
Kulturforum
Markt

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Sommer Food Markt am Kulturforum

So 24.06.2018 11:00 Uhr
Kulturforum
Markt

© Marije Vogelzang
Food Revolution 5.0. Gestaltung für die Gesellschaft von Morgen

So 24.06.2018 11:30 Uhr
Kunstgewerbemuseum
Öffentliche Führung
Weitere Termine : So 08.07.2018   So 15.07.2018   So 22.07.2018   Mehr

© Paul Gong, Foto | Foto: Andrew Kan
Food Revolution 5.0. Gestaltung für die Gesellschaft von Morgen

Do 28.06.2018 12:00 Uhr
Kunstgewerbemuseum
Öffentliche Führung
Weitere Termine : Do 05.07.2018   Do 19.07.2018   Do 09.08.2018   Mehr

© Maurizio Montalti
Wie schmecken Gene?

Fr 20.07.2018 16:30 Uhr
Kunstgewerbemuseum
Öffentliche Führung

© Carolin Schulze
Food Revolution 5.0

Do 23.08.2018 16:30 Uhr
Kunstgewerbemuseum
Kuratorenführung
Weitere Termine : Do 06.09.2018   Do 20.09.2018  

© Andrea Staudacher
Food Design

Do 23.08.2018 19:00 Uhr
Kunstgewerbemuseum
Künstlergespräch (Künstlergespräche / Performances / Podiumsdiskussionen) | Performance | Podiumsdiskussion

© chmara.rosinke
Essen - Markt - Wirtschaft

Do 13.09.2018 19:00 Uhr
Kunstgewerbemuseum
Künstlergespräch (Künstlergespräche / Performances / Podiumsdiskussionen) | Performance | Podiumsdiskussion

© Klaus Pichler
Kann Essen Kunst sein?

Fr 28.09.2018 16:30 Uhr
Kunstgewerbemuseum
Öffentliche Führung

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Sommer Food Markt am Kulturforum

Sa 23.06.2018 11:00 Uhr
Kulturforum
Markt

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Sommer Food Markt am Kulturforum

Sa 23.06.2018 11:00 Uhr
Kulturforum
Markt

© Cyan
Die Lebensmittel-Retter von restlos glücklich

So 24.06.2018 14:00 Uhr
Kulturforum
Workshop (eintägig)

© Klaus Pichler
Lebensmittel-Retter

So 01.07.2018 14:00 Uhr
Kunstgewerbemuseum
Workshop (eintägig)
Weitere Termine : So 05.08.2018   So 02.09.2018  

© Maurizio Montalti
Was essen wir morgen?

So 15.07.2018 14:00 Uhr
Kunstgewerbemuseum
Workshop (eintägig)
Weitere Termine : So 29.07.2018   So 19.08.2018   So 16.09.2018   Mehr

© Fraunhofer Umsicht 2017
Bau selbst an!
Di – Do / 11 – 14 Uhr / 24.7. – 26.7.2018 (dreitägig)

Di 24.07.2018 11:00 Uhr
Kunstgewerbemuseum
Workshop (mehrtägig)

© Johanna Schmeer
Das Futter Camp
Di – Fr / 10 – 14 Uhr / 14. – 17.8.2018

Di 14.08.2018 10:00 Uhr
Kunstgewerbemuseum
Workshop (mehrtägig)

© Marije Vogelzang
Guten Appetit? Das Essen der Zukunft


Ausstellungsgespräch

© Matton Office, Ton Matton/Björn Ortfeld (design)
Urban Gardening


Workshop

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