Im Zentrum der Ausstellung stehen Künstlerbücher von Alexander Djikia, Helfried Hagenberg und Matthias Mansen und damit drei sehr unterschiedliche künstlerische Positionen der 1990er Jahre. Das Kaleidoskop dieser Positionen wird ergänzt durch die inzwischen äußerst raren Menükarten, die Künstler für das einst legendäre New Yorker Lokal "La Chanterelle" gezeichnet haben. Dieses Vorbild aufgreifend, haben Pidder Auberger, Matthias Mansen, Helfried Hagenberg und Michel Sauer originalgrafische Menükarten für das Düsseldorfer Restaurant "Bouillabaisse" realisiert.

Wolfgang Wittrock, Händler, Verleger, Sammler und Kunstkenner hat der Kunstbibliothek diese Arbeiten geschenkt und damit den Bestand der Sammlungen Buch- und Medienkunst und Grafikdesign auf erfreuliche Art bereichert.